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| １．アレルゲンについて |
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| アレルギー表示について |
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アレルゲン表示義務のある5品目（卵、乳、小麦、そば、落花生）の成分が含まれる商品はすべて表示しております。
表示を推奨されている20品目（あわび、いか、いくら、えび、オレンジ、かに、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、バナナ）におきましても出来る限り表示をしています。 |
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■取扱商品アレルゲン一覧表
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卵 |
乳 |
小
麦 |
そ
ば |
落
花
生 |
あ
わ
び |
い
か |
い
く
ら |
え
び |
オ
レ
ン
ジ |
か
に |
キ
ウ
イ |
牛
肉 |
く
る
み |
さ
け |
さ
ば |
大
豆 |
鶏
肉 |
豚
肉 |
ま
つ
た
け |
も
も |
や
ま
い
も |
り
ん
ご |
ゼ
ラ
チ
ン |
バ
ナ
ナ |
鯖寿司の
はちのへ巻 |
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八戸鯖の
棒寿司 |
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● |
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鮭寿司の
おぼろ昆布巻 |
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海峡サーモン
寿司 |
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八戸鯖の
昆布巻寿司 |
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● |
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八戸鯖の
浜焼き棒寿司 |
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| ホタテエキス |
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| 鯖の冷燻 |
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| 天然あわび |
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| 養殖あわび |
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| いかまんま |
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| 南部造り |
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スモーク
サーモン |
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クリーミー
イタリアン |
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アボカド&
ガーリック |
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| シーザー |
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| バルサミコ |
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| フレンチ |
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| イタリアン |
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| マンゴー |
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| タルタル |
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| カクテル |
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| ２．各商品の商品情報 |
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| ◆テイラーズ ドレッシング・ソース |
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オーストラリア直輸入の商品です。
原料にこだわった贅沢なドレッシングとシーフードの為につくられたシーフード用ソースを取り揃えております。
テイラーズ商品は可能な限り化学調味料や人工添加物を使用せず、（商品の本質的な部分で使用する場合はラベル上に記載しています。）人工着色料も使用せず天然の着色料のみ使用しています。
天然着色料を使用する理由として天然の原料は成分が一定しない為、色を出す為に少量使用しています。
●英文表示について
| BEST BEFOR |
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賞味期限です。 |
| INGREDIENTS |
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原材料名です。日本語表示の原材料名では同じ内容を日本の法律に沿って表示しています。 |
| オレンジの囲いの部分 |
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・同じ生産ラインで落花生を含む商品を製造していること
・INGREDIENTSに記載されていないアレルゲン情報（アレルゲン表示は日本の法に基づき日本語でもラベルに表示しています）
・人工着色料、香料及び保存料を使用していない旨
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●グルテンフリー表示について
当社が取り扱うテイラーズ製品におきましては英文の表示欄にGLUTEN FREE（グルテンフリー）と記載されています。しかし、成分は常に変化していますのでご留意下さい。
一部商品に小麦を含む原料を使用しております。しかしながらグルテンフリーと明記されています。オーストラリア、ニュージーランドの商品基準において検出可能なグルテンがない場合の食品に関してはグルテンフリーと表示され（この場合の限界検出値は5ppmです。）本商品において小麦また、その他の穀類は組織分解されるので検出可能なグルテンはなく、GLUTEN FREE（グルテンフリー）と記載されております。
ただし、オーストラリアではメジャーなGLUTEN FREE（グルテンフリー）という表示ですが、日本ではまだグルテンフリーと言う表示に対して馴染みがなく現在は日本語では表示しておりません。
おいしく召し上がっていただく為に・・・
テイラーズ社の商品は保存料を使用しておりませんので、開封後はキャップはしっかり締めて冷蔵庫で保存し早めにお召し上がり下さい。
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| ◆ホタテエキス |
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陸奥湾の帆立でつくったほたてだしの濃縮エキスです。濃縮エキスですのでお料理に隠し味として加えていただくだけで旨みがまします。海鮮料理、卵料理、また乳製品との相性も良いです。
●ご使用方法
・2人分のご使用の目安
スープには300mlのお湯に対して小さじ2杯
野菜炒めには小さじ2杯
・卵焼き、クラムチャウダー、豆乳鍋のだし汁、海鮮鍋のだし汁、ラーメンスープ、つけ麺のタレ、八宝菜、わかめスープなどいろいろなお料理にお試し下さい。
簡単レシピコーナーにてホタテエキスの使い方を紹介しています。
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| ３．商品の取り扱い、保存方法について |
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| ◆冷凍食品 |
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必ず-18℃以下の冷凍庫にて保存してください。
ご家庭の冷蔵庫は温度変動が大きいので購入後はお早めにお召し上がり下さい。
一度解凍した物は品質が変わりますので再凍結はお止め下さい。
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| ◆常温商品 |
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直射日光を避けなるべく低温で保存してください。
ドレッシング、ソース、たれ類は開封後、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。
詳しくは各商品の取り扱い、保存方法をご覧下さい。
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| ４．インターネットショップ案内 |
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当社の製品は一般のお客様にもお買い求めいただけるようインターネットショップ『海鮮グルメ客船 はちのへ丸』でも販売しております。こちらは少量での販売が主となっておりますので、個人のお客様も大変お買い求めやすくなっております。
TOPページ上にもはちのへ丸のバナーを貼ってありますのでそちらからもご覧頂けます。 |
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